Les Hmong, originaires du Laos et du Viet Nam, ont combattu auprès des troupes françaises et américaines pendant les deux guerres d’Indochine. À la suite de ces évènements, ils ont été torturés par les communistes au point d’être contraints de se réfugier en occident. La principale activité des Hmong se résume au travail de la terre, ainsi ceux qui se sont installés dans le sud de la France vivent du maraichage. Ainsi, soit ils achètent les terres, soit ils les louent, cette population porte le statut de réfugié politique. Il est répertorié à ce jour plus de 220 familles qui se sont installées à Nîmes, portant la communauté à plus de 30 000 membres.
